original
SOLD OUT
煮物鉢としてお使いいただきやすい中鉢サイズの木の器です。
村尾さんご本人のご自宅では煮物などの煮汁のあるお料理でも使って
いて使いやすいと伺っています。
使わない時は冷蔵庫に入れないお野菜ストック入れとして使ったり
みかんを入れておく鉢としても出番が多いサイズです。
外側はワイルドな荒削りな器に、内側がつるんと綺麗に仕上げられていて
経年変化でよりカッコ良くなる器です。
油ジミは初めは付きます。
油っぽい食事を乗せたあとは、中性洗剤(ジョイとか)で洗って
食器拭きでよく拭いて乾燥させてください。
何度も中性洗剤で洗っていると、表面がカサカサしてきます。
そうしたら、キッチンペーパーにオリーブオイルを染み込ませ、
木の表面にオリーブオイルを薄く塗ってあげてください。
何度かこれを繰り返すと、木の表面に油膜が張ってきます。
そうなると、油ジミは気にならなくなり、カサカサも
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直径 /19㎝
高さ /8㎝
材質 / もみじ